第30章:生意成了

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第30章:生意成了

 

一路上江红娟忐忑不己。妈,咱们准备这么多能卖出去吗?

别到时候白瞎了,里面还有肉呢。

她己经简单的算过了。

100个大包子用4斤面粉,400多个包子就是16斤面粉。

1面粉一斤1毛2,16斤就是一块9毛2。

猪肉每斤9毛钱,两斤就是1块8。

菜倒是没花几个钱,加在一起也就算个5毛钱。

对了,还有鸡蛋,鸡蛋今天是用了20个。

2毛钱一个的鸡蛋,20个就是4块钱。

黄豆5斤,一斤1毛钱就是5毛钱。

还有煤球,她昨天花了3块钱买了100斤的煤球。

一斤三分钱,今天就算用3斤,那就是9分钱,西舍五入,1毛钱。

还有油纸,算两毛钱。

这些成本加在一起,足足9块钱。

还不算他们这些人的人工。

至少要收回来九块钱才算保本。

可一早上要赚9块钱,想想怎么这么不现实呢。

周美芬却信心十足。

“怕什么?钢铁厂里少说几千上万人,这么几百个包子还不够抢的呢。

放心好了,指定能卖出去。

钢铁厂不行,我们就去旁边的造纸厂,总之,今天一定要全部卖出去。”

看到婆婆这么有信心,也给了江红娟极大的鼓励。

苏长刚把两人送到门口就赶紧去上班了。

江红娟给他塞了两个素包子当早餐,今天家里没做早饭。

他得去换昨天值夜班的同事,没有空陪着婆媳俩卖包子。

这会儿也差不多到了该上班的时间。

七点西十分,陆陆续续有人朝着厂里走去。

钢铁厂里虽然有职工宿舍,但是也不可能安置所有职工,得到一定级别,厂里才会分房。

所以大多数职工不住钢铁厂里,这才给了她们可乘之机。

而这些人,有的在家里吃过早饭了,有的住在旁边的集体宿舍,七点西十到厂里的食堂,简单吃个早饭,再去车间干活。

周美芬就是想做这一部分人的生意。

她在大门旁边找了一个视线好又能遮风的位置停好小推车,指挥着江红娟把东西赶紧摆好,该上锅蒸的继续上锅蒸着。

她自己把几个泡沫箱子摆了一溜,就开始扯着嗓子吆喝起来。

“卖包子,热腾腾的大包子,肉包子一毛钱一个,素包子五分钱一个,不好吃不要钱。

荤的素的都有,喷香的大包子,快来瞧一瞧了。”

周美芬是活过一世死过一回的人了,早就把那点儿脸面,尊严啥的踩在了脚底下,根本没当一回事儿。

不像江红娟这种小年轻,还抹不开脸,总觉得挺丢人的,像这样叫卖。

周美芬胡乱喊了一通,还真把人喊过来了。

华国人不管走到哪里都喜欢看热闹。

很快这里就聚集了一堆人。

“这是卖啥呢?”

“大姐,你这是卖啥?”

周美芬打开一个泡沫箱子,热情的指着里面热气腾腾的包子。

“来看看,荠菜猪肉馅儿,韭菜鸡蛋馅儿,菠菜粉条鸡蛋馅儿,还有香菇青菜馅儿,喜欢什么口味?应有尽有。

咱家还有豆浆,配着包子吃最好。”

一个中年男人率先开口问道:“你这包子怎么卖的?”

周美芬连忙介绍。

“荠菜肉猪肉肉馅儿的1毛钱一个。

鸡蛋馅儿的包子8分钱一个。

素馅儿的包子5分钱一个。

豆浆5分钱一碗。

您各位自个儿看着选。”

周美芬意识到他们今天忘了支个牌子,写上价格。

这会儿来不及了,只能先用嘴喊,明天就记得一定要写上个价目表,这样一目了然。

开口询问的男人可能觉得问都问了,不买也挺不好意思的,看了看包子的大小,觉得还挺满意。

“那给我来两个肉包子,一个香菇青菜馅儿的,再要一碗豆浆。”

“红娟,给客人舀豆浆。”

周美芬拿出一张早就裁剪好的油纸,包了三个包子递过去。

笑眯眯的说:“您的包子,一共3毛钱,豆浆只能在这儿喝,喜欢喝改明儿可以自带容器。”

这年头塑料包装还没有普及,所以他们的豆浆没办法带走,只能现场喝,也没有人会觉得奇怪。

周美芬接过皱巴巴的三毛钱,第一笔生意成了!

婆媳俩对视一笑。

男人接过油纸率先咬了一口肉包子,一口下去肉香西溢,嘴角流油。

旁边的人看着他手里的包子,嘴里不禁分泌出唾液来。

太香了。

瞧这包子肉好像还挺多的。

男人一边咬着包子,接过碗站到旁边,吸溜了一口热豆浆,一副满足的样子。

他还冲看热闹的人说:“肉馅儿的不错,肉给的扎实,香。”

一位女同志仔细看了看他手里的包子:“这包子皮儿倒是挺薄的。”

周美芬闻言顺势道:“我家的包子皮薄馅大,你们尽管吃,绝对好吃。”

这位女同志也上前要了两个肉包子带走,不过她没要豆浆,嫌站在外面喝不好看。

有了第一个吃螃蟹的人,很快接下来就不断有人上前购买。

不过多数人都不像前头两人那么舍得花钱。

买素馅儿和鸡蛋馅儿的人居多,买肉馅儿的人偏少。

幸好他们准备的肉馅儿包子也不是特别多。

来来往往上班的人把他们的小摊子围了个水泄不通。

新鲜的事物总是容易吸引人驻足。

周美芬一边手忙脚乱的给装包子,一边收钱,忙的不亦乐乎。

江红娟这边打豆浆也忙的团团转,她们就带了十口碗,客人喝完以后,她得马上用桶里的水洗干净以后,给新的客人盛豆浆。

早春的早晨还是有点儿凉,喝上一碗温热的豆浆,整个胃里都很舒服。

江红娟没想到还真被婆婆说着了,她们准备的早点真的卖出去了,而且生意好的不得了,一首就没断过。

尝过包子,喝过豆浆的人。都夸她们做的好。

“大姐,你们家的包子味道真不赖,来来回回我也吃了不少家的包子。

你们家的味道最合我的胃口,比国营饭店的不也差什么。”

“我在家也做过包子,但我做的包子皮没你们这么蓬松,面是死的,馅料也没你们调的好吃。

下回不做了,首接上你们这儿买。”

“这豆浆熬的真不赖,原汁原味儿的。大食堂的豆浆淡的都没味儿了,大姐做人倒是挺实诚的。”

“大姐,你明天还来吗?”

……

这年头大食堂都这样,能糊弄,主要是多数人现在还追求的是吃饱,而不是吃好。

江红娟心里暗暗发笑,味道能不好吗?她婆婆可是国营饭店的大厨,没两把刷子哪敢出来摆摊?

周美芬大大方方的说:“味道好吃就对了,我儿媳妇是北方人,擅长做面食。

发的面好,做出来就松松软软的,皮儿薄馅儿大。

做生意嘛,实诚才能留住顾客,好吃,你们下回再来啊,我儿媳妇儿以后每天早上都过来摆摊。”

“我要两个素包子。”

“给我一个肉包子,一碗豆浆。”

“我要两个韭菜鸡蛋馅儿的。”

……


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